Perkelt od soma Moderna kuhinja na moj način
Perkelt od soma. PERKELT OD SOMA (Glavno jelo) Specijalitet Slavonske kuhinje Sastojci: za 10 osoba 2,5 kg filetiranog mesa od soma 1kg luka 10 g češnjaka 150 g mljevene paprike (ljute i slatke) 2-3 svježa ljuta feferona 300 g slanine 1 dl ulja 1 dl bijelog vina
Perkelt od soma Kod Javora
1. 1. crveni luk i češnjak sitno isjeckati i dinstati na ulju,kada je staklast dodati papriku,papar,ajvar i preliti vodom tek dva prsta iznad luka 2. ovu smjesu kuhati cca 15-20 min te povremeno miješati i po potrebi dodavati pomalo vode
Perkelt od Soma Traditional Stew From Baranja, Croatia
1 2 PERKELT OD SOMA Najbolji ćete perkelt, baš kao i fiš ili čobanac, pojesti u Slavoniji. U dane kad vam Slavonija nije blizu, isprobajte recept koji sam „posudila" od dragih ljudi u Osijeku. Sastojci: 1 kg fileta od soma (najbolje iz Dunava ili Drave) 4 veće glavice ljubičastog luka 2 režnja češnjaka 10 dag slanine, jako sitno nasjeckane
Perkelt od soma stock image. Image of cooking, healthy 204713871
Perkelt od soma U Baranji je ovo i tradicija i specijalitet i izvrsno riblje jelo koje se lako priprema. Iako je najbolje s kvalitetnom ribom s manje kosti, može se napraviti i sa šaranom primjerice. Najpoznatiji je sa somom i smuđem i to je doista nešto posebno. SASTOJCI 1 kg svježeg soma 300 g luka 3 režnja češnjaka 40 g slatke mljevene paprike
PERKELT OD SOMA UZ TIJESTO SA SIROM/HARCSAPORKOLT TUROS CSUSZAVAL Coolinarika
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright.
Perkelt od soma — Coolinarika
Perkelt od soma Uzbudljiva, žestoka i raznolika povijest dovela je bogatstvo okusa na ovo područje. Kombinacija riječne ribe i domaće mljevene paprike je bezbroj, a jedna od njih je i perkelt od soma.
Perkelt od soma ♥ Podravka
Perkelt od soma koji je jako poznat na svim ribnjičarskim područjima, a naročito u Slavoniji i Baranji. Osobno fiš paprikaš ne volim, jeo sam ga dok sam bio klinac i to samo juhu i tjesteninu, a danas nikako, no ovakav perkelt nikad ne odbijam.
Perkelt od soma Moderna kuhinja na moj način
perkelt od soma. 60 minuta. 39. Ovo je jedno specifično mađarsko jelo , koje je dosta zastupljeno i kod nas posebno u Baranji . Kombinacija okusa ostavlja veliki dojam na naše nepce stoga bih vam toplo preporučila da ga isprobate i naravno jelo mora bit barem malo ljuto ! dobar tek !
Perkelt od soma stock photo. Image of hungarian, soma 204713866
Perkelt od soma is a traditional delicacy from the Croatian region of Slavonija and Baranja, which is heavily influenced by Hungarian cuisine. This variation of the Hungarian pörkölt stew is made with sliced catfish and a combination of onions, garlic, ground red paprika (both mild and hot varieties), and bacon.
Perkelt od soma stock photo. Image of hungarian, soma 204713866
1. Ribu očistimo i operemo zatim narežemo na veće kocke 2. Luk sitno nasjeckamo a slaninu na kockice. Na zagrijanom ulju popržimo kockice slanina pa kad omekša onda izvadimo 3. Na istu masnoću dodamo luk i kratko popržimo, posudu maknemo s vatre i dodamo slatku i ljutu mljevenu papriku, zalijemo sa 100 ml vode, pa posudu vratimo na vatru 4.
PERKELT OD SOMA Coolinarika
1 Restoran Kormoran Bilje , Croatia 2 Baranjska Kuća Karanac , Croatia 02 Stew Perkelt od soma BARANJA, Croatia
Dobra Hrana Perkelt od soma
Perkelt od soma is a traditional delicacy from the Croatian region of Slavonija and Baranja, which is heavily influenced by Hungarian cuisine. This variation of the Hungarian pörkölt stew is made with sliced catfish and a combination of onions, garlic, ground red paprika (both mild and hot varieties), and bacon.
Perkelt od soma Index Recepti
Pisani recept: https://sasina-kuhinja.com/videorecepti/video-perkelt-od-soma-porkolt-catfishsom receptirecepti od fileta somarecepti od riberiba receptiriječ.
Perkelt od soma Moderna kuhinja na moj način
267 13K views 3 years ago Sastojci : 1kg soma: 2 luka : 1 paprika : 2 paradajza : 1 supena kašika aleve slatke paprike : 1 kafena kašikica ljute papričice :1 dcl belog vina : 3 čena belog luka :.
Perkelt od soma Slavonska kuhinja Gastronaut
Recept Perkelt od soma recept. Ukusni baranjski perkelt od fileta soma. Priprema ove ribe je ista ako imate odrezak soma kako sam prikazao u video receptu. Ovo je tradicionalno jelo koje bi trebali probati. Može se poslužiti na >>> blagdanskom stolu <<< ili petkom. Naravno, nitko vas ne sprečava da ga pripremite i preko tjedna.
PERKELT OD SOMA Coolinarika
Uz pomoć kuhara Anđelka naučite kako pripremiti perkelt od soma sa slanim srdelama.